Алкоголь (6)

Хмель - важный ингредиент в производстве пива, который придает напитку характерный вкус и аромат. В последние годы в России активно развивается хмелеводство, и это открывает новые возможности для пивоваренной отрасли. Этот вьющийся многолетник, выращенный в России, обладает своими особенностями. Он имеет более яркий и насыщенный вкус, который придает пенному особую глубину и аромат. Кроме того, использование российского хмеля позволяет снизить зависимость от импорта и поддержать отечественного производителя. Развитие хмелеводства в России также способствует созданию новых рабочих мест и развитию сельских территорий. Это особенно важно в регионах, где его выращивают, таких как Алтайский край. «Именно хмель с Алтая, который фермеры выращивают прямо в горах, в селе Верх-Карагуж неподалеку от Горно-Алтайска, придает сорту частичку алтайской души. Солод тоже особенный: его мы сушим при более...

Преобразить 5 городов в разных уголках страны и помочь им проснуться от зимней спячки – для «САН ИнБев» оказалось совсем не сложно! Компания организовала серию субботников и помогла горожанам встретить лето. Здоровый образ жизни и эко-осознанность – несомненные тренды последних лет. Не оставаясь в стороне, «САН ИнБев» регулярно помогает благоустраивать городские улицы, парки и дворы. Вдохновленная успехом прошлых лет, в этом году компания продолжила эту инициативу и пригласила сотрудников своих заводов и всех неравнодушных граждан на субботники в пяти российских городах: Клину, Волжском, Иваново, Омске и Саранске. «САН ИнБев», как социально ответственная компания и один из лидеров рынка, хочет служить примером не только для коллег по отрасли, но и вдохновлять людей на поступки, которые могут сделать нашу жизнь ярче и лучше», – прокомментировал Ораз Дурдыев, директор по правовым...

«САН ИнБев» приглашает! Пивоваренные заводы «САН ИнБев» открывают свои двери в рамках III общероссийской акции Союза российских пивоваров «Открытые пивоварни» С 16 по 21 июня 2014 года в 26 городах России пройдет Третья общероссийская акция Союза российских пивоваров «Открытые пивоварни» под эгидой «Пиво: натуральный продукт, высокое качество сырья и ингредиентов». В рамках данной инициативы будут организованы экскурсии на предприятия ОАО «САН ИнБев» в Ангарске, Волжском, Иваново, Клину, Омске и Саранске. Все совершеннолетние посетители смогут увидеть процесс пивоварения собственными глазами, а также узнать интересную и полезную информацию и о самом продукте, и о нюансах его производства. Экскурсионный маршрут включает в себя все основные производственные подразделения. Посетители увидят работу персонала и оборудования, получат возможность оценить уровень промышленной и пищевой...

Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Лучшая водка 2013». К участию приглашаютcя производители ликеро-водочной продукции России и зарубежных стран. Крупнейший в Европе международный дегустационный конкурс спиртных напитков «Лучшая водка года / Best vodka of the year» учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных водочных брендов в различных ценовых сегментах. Конкурс успешно проводится 6-й год. За это время география и количество компаний-участников, желающих подтвердить качество своей продукции, неизменно растет. «Лучшая водка года» является открытым независимым дегустационным конкурсом. Профессиональная оценка образцов проходит методом слепой дегустации. В состав Экспертной комиссии входят ведущие российские эксперты-дегустаторы РОСТЕСТа и ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, а также эксперты из Белоруссии и Казахстана с большим опытом работы с ликеро-водочной...

В рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится презентация «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», в котором будут представлены лучшие вина России, СНГ и стран Восточной Европы. Это второе, полностью переработанное издание, в котором можно найти информацию о винах и коньяках ведущих российских хозяйств. Соблюдая преемственность, в этот путеводитель по полкам супермаркетов, винных бутиков и винным картам ресторанов включили также и продукцию некоторых предприятий из ближнего зарубежья. Настоящий гид родился благодаря сотрудничеству и самоотверженной помощи специалистов винодельческой отрасли, российских и зарубежных винных экспертов, участников жюри дегустационных конкурсов, известных винных журналистов и сомелье, которые в течение восьми «слепых» дегустационных сессий...

В конце июля 2010 года пивоваренное производство филиала МПБК «Очаково» в Пензе отметило 5-летие. На сегодняшний день комбинат является одним из ведущих предприятий Пензы и Пензенской области. Мощность комбината составляет более 19,5 млн литров пива и около 140 млн литров других напитков в год. Завод «Очаково» в Пензе был построен по инициативе администрации Пензенской области. В конце 90-х компанией «Очаково» был разработан инвестиционный проект строительства завода по производству кваса, пива, слабоалкогольных напитков, минеральной воды. Строительство началось в июне 2001 года. 26 декабря 2003 года состоялось торжественное открытие нового предприятия, начали работу слабоалкогольное и безалкогольное производства. В 2004 году с линии розлива сошла первая бутылка натурального кваса, а в июле 2005 года было запущено пивоваренное производство. Инвестиции в строительство предприятия...